Bière brune

Bière brune
  • Description

    La Rochoise brune est une dark ale de type abbaye mais avec un degré alcoolique modéré. Elle est élaborée à partir de 4 malts différents, torréfiés chacun de manière spécifique.  Cela lui confère des arômes chaleureux de biscuit et de noisettes grillées. Deux houblons aux profils complémentaires proposent une amertume modérée et une touche aromatique florale et épicée,  finement réhaussée par un soupçon de réglisse. C’est une bière au caractère affirmé par sa belle couleur marron foncé.

     

  • Amertume
  • Couleur
  • Alc. 5,0 %
  • Temperature de dégustation 10-12 ° C
  • Classification Brune
  • Type de bière ale brune d'abbaye
  • prix 33 cl 2,50 €
  • prix 75 cl

Conseils et accompagnement

S'accordera parfaitement avec les fromages forts, les viandes rouges ou le gibier.
Peut également accompagner les poissons gras (harang, maquereau, sardine).
Absolument indispensable avec une carbonade flamande à la bière brune !
Plus oser, à essayer avec des huitres !